Bavarian breakfast in style – Zu Besuch bei Nicole Komaritzan, Marquartstein
![Die ehemalige Tenne eines alten Bauernhauses in Marquartstein ist nun ein großzügiges, offen gestaltetes Loft, ein Teil des Bauprojekts Ménage Á Trois (2016-2019) des Architekturbüros Band, München](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1063_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-27.jpg)
Blütenköpfe von Butterblumen, Veilchen und Gänseblümchen schmücken künstlerisch arrangiertes Obst, das selbst gebackene Sauerteigbrot duftet unwiderstehlich, dazu frisch geschlagene Butter, die sich in Retro-Eisbechern türmt. Roter und grüner Saft in gläsernen Karaffen und erfrischender, Kefir in Sektschalen warten auf das sich baldige Zuprosten an der Kücheninsel in der zum coolen Loft umgebauten ehemaligen Tenne – Willkommen zum Frühstück bei Nicole Komaritzan.
![Nicole Komaritzan Homestory 20](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1051x1401_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-20.jpg)
![Nicole Komaritzan Home Story 4](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1200_crop_center-center/nicole-komaritzan-home-story-4.jpg)
Die Morgensonne scheint durch das große Fenster und füllt den »window seat« mit viel Licht. Hier sitzt Nicole Komaritzan am liebsten. Wenn sie einmal Zeit hat. Mit einer Tasse Kaffee die beruhigende Aussicht auf Wald und Wiese, Pferde und Kühe auf sich wirken lassen – Dafür bleibt leider im Alltag nicht viel Zeit . Als Designdirektorin bei Marco Polo Denim in Stephanskirchen leitet Nicole Komaritzan ein großes Team und arbeitet viel. Umso mehr freut sie sich, abends zurück in ihr wundervolles Zuhause zurück zu kommen.
»Als ich mich vor fünf Jahren nach Stationen in Hamburg, Düsseldorf und Köln entschied, nach Oberbayern zu gehen, war mir ganz wichtig, schön und möglichst urban zu wohnen«, erzählt Nicole Komaritzan.
Dass dieser Wunsch in einer so ländlichen Gegend wie dem Chiemgau in Erfüllung gehen sollte – ein unfassbar großes Glück.
Das alte Hofensemble, bestehend aus Bauernhaus, Tenne und Waschhaus, war 2019 nach dreijähriger Planungs- und Bauphase (Band Architekten, München) gerade fertig gestellt und zur Miete angeboten geworden. Eine der drei neu entstandenen Wohneinheiten, die zum Loft umgestaltete Tenne, war genau das, was sich die Kreative zum Leben erträumte: Ein traditioneller freistehender Hof mitten in der Natur, modern interpretiert und stilsicher umgebaut mit hochwertigen Baustoffen und viel Sinn für Materialien, Design und Ausstattung.
![Zwei Variationen – Geschlagene Butter (pur) und mit Bärlauch aus dem Garten](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1081x1600_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory19.jpg)
Wenn Nicole Komaritzan mal nicht arbeitet oder, was sie sehr gerne tut, in der Welt herum reist, teilt sie ihr schönes Zuhause gerne mit Freunden und Gästen, die sie leidenschaftlich gerne bekocht. »Wenn man auf dem Land lebt, muss man schauen, dass genug Inspiration und Energie von außen kommt. Die Natur gibt viel, aber für mich ist das Netzwerken und Kennenlernen neuer Menschen und ihren Geschichten ganz wichtig«, sagt Nicole Komaritzan.
Sie erzählt begeistert von der Online Community »& the table« aus Amsterdam, auf die sie kürzlich zufällig stieß. Sechs Frauen, die sich vorher nicht kennen, versammeln sich zum Dinner (oder Frühstück) bei einer Gastgeberin. Women Empowerment und (kreativer) Erfahrungsaustausch am gedeckten Tisch bei gutem Essen in stilvoller Atmosphäre. Eine so schöne Idee.
Nicole Komaritzan bewarb sich vor einiger Zeit als Gastgeberin, wurde gleich akzeptiert (kein Wunder!) und lud bisher zwei Mal zu sich ein. Immer ein großer Erfolg mit spannenden Frauen, Themen und natürlich selbst zubereiteten Köstlichkeiten.
Wenn diese nur annähernd so fein, lecker und schön angerichtet werden wie das grandiose Frühstück, das wir genießen durften - fantastisch. Und in style.
![Nicole Komaritzan Home Story 13](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1020x1360_crop_center-center/nicole-komaritzan-home-story-13.jpg)
![Nicole Komaritzan Home Story 10](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1200_crop_center-center/nicole-komaritzan-home-story-10.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 18](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_996x1328_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-18.jpg)
![Nicole Komaritzan Home Story 11](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1200_crop_center-center/nicole-komaritzan-home-story-11.jpg)
![Window Seat mit Morgensonne – Nicole Komaritzans Lieblingsplatz](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1103_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-25.jpg)
![Noch ein bisschen warm – frisch gebackenes Sauerteigbrot, dazu grünes Pesto, Avocado und Käse aus der Region](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1097x1463_crop_center-center/nicole-komaritzan-home-story-7.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 17](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1200_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-17.jpg)
![Vitamine für's Auge, inspiriert von Giorgia Eugenia Goggi](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1075_crop_center-center/nicole-komaritzan-home-story.jpg)
![Lichtspiel im Raum – Vor einigen Fenstern sind vertikale Hölzer angebracht, die Bezug nehmen zur Original-Fassade des alten Stallgebäudes; die Wände haben eine Verkleidung aus lasierter Fichte](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1057x1600_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-26.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 29](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1200_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-29.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 50](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1081x1441_crop_center-center/nicole-Komaritzan-Homestory-50.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 39](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1200_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-39.jpg)
![Artwork, Helena Esau](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1109x1600_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-51.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 32](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1068x1424_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-32.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 41](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1200_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-41.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 55](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1089x1452_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-55.jpg)
![Nicole Komaritzan Homestory 30](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1031x1375_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-30.jpg)
![The Pfadfinder – Cooles Bike der Fahrradmanufaktur Standert, Berlin](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1122_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-28.jpg)
![Aussichtsreich – Kühe, Pferde und ganz viel Grün](https://anneliwest.de/uploads/fotos/Nicole-Komaritzan/_1600x1155_crop_center-center/nicole-komaritzan-homestory-53.Kopie.jpg)