Geripptes mit Goldrand
Die Hessen lieben ihren »Äppler«, den Apfelwein, den sie aus dem »Gerippten« trinken, dem klassischen Apfelweinglas mit rautenförmiger Außenstruktur. Allerdings hat das historische Glas niemals einen Goldrand. In den urigen und bodenständigen Äppelwoikneipen Frankfurts wären sie fehl am Platz. Die beiden goldigen Exemplare entdeckte ich während eines Wochenend-Trips bei Reining & Werth – dem »Genusshaus« in der Berger Straße in Frankfurt. Ich trinke zwar nur ganz selten Apfelwein, aber zumindest erinnern sie mich daran, dass ich Hessin bin – wenn ich Wasser daraus trinke oder sie als Blumenvase nutze…
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